Сет- это набор из нескольких видов суши или роллов, иногда дополненный некоторыми другими блюдами.
Обычно вместе на 15-20% выгоднее чем по отдельности.

Для любителей остроты и креветок - комбо Том-Ям.
Для двоих - Сет Темпура Парный, где поровну креветок и угря.
На большую команию - Большой сет или Орикомбо.